CONSULTORÍAS GASTRONÓMICAS

CONSULTORÍAS GASTRONÓMICAS

Raíces Lab. cuenta con un equipo de profesionales que cree en el valor integral de los ingredientes. Con años de experiencia en el rubro, ofrecemos nuestros servicios de consultorías a quienes buscan dar una propuesta sostenible y vanguardista a sus proyectos gastronómicos.

Dentro de nuestros servicios se encuentran:

  • Creación/renovación de carta.
  • Desarrollo redes de proveedores.
  • Estrategia comercial.
  • Gestión de control y procesos.
  • Asesoría en adquisición de insumos.
  • Desarrollo de productos y servicios.
  • Formación y contratación de equipo
  • Servicio complementario de comunicación y diferenciación